heartbeet - einfach besser essen.
 KcalF (g)KH (g)P (g)B (g)kJ
hummus923,210,210,82385
belugalinsen590,465,34247
salatmix15021162
minzjoghurt402,62,21,80167
feigenmus1704,201,371
manourikäse19720,40,92,40824
falafel1947,722,28,39811
datteln59013,20,41,8247
mandeln5050,521200
kirschtomaten170,22,31,1171
pickled onion150,12,40,60,763
pickled pumpkin330,27,40,40,6138
gesamt78139,873,534,122,43351

Unsere Nährwerte basieren auf unseren Rezepten. Alle Zutaten , sowie Bowls werden täglich frisch zubereit. Dadurch kann es zu Abweichungen kommen. Wenn Du genauere Information benötigst, gibt es hier unsere Nährwerttabelle.

kcal = Kalorien
F = Fett
KH = Kohlenhydrate
P = Protein
B = Balaststoffe
kJ = Brennwert

FALAFEL SALAD

781 Kcal 34,1 g Protein

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Glutenfrei

Knusprige Falafel, Hummus, Belugalinsen, Minzjoghurt, Babyblattspinat, Rucola, Romanasalat, Kürbis Pickles, Rote Zwiebel Pickles, Kirschtomaten, Manouri Käse, Mandeln, Datteln, Feigenmus, Za´atar

Und hier der Beweis: Wir können auch orientalisch! Unsere selbstgemachten knusprigen Falafelbällchen machen richtig satt und sorgen zusammen mit den Belugalinsen für ausreichend Kohlenhydrate. Für die daily Greens sorgt die Powersalatkombination aus Babyblattspinat, Rucola und Romanasalat. Wusstest Du, dass Rucola jede Menge Folsäure enthält und damit dein Herz sowie Gehirn fit hält und dazu noch eine ordentliche Vitamin C Bombe ist? Das Extra an Geschmack bringen unsere süß-sauren Kürbis- und Rote Zwiebel-Pickles, sowie der geriebene Manourischafskäse. Den cremigen Hummus machen wir natürlich täglich frisch. Das war aber noch nicht alles, denn on top gibt es Datteln, Mandeln und Za ´atar Crunch. Als Dressing passt unser Gurken Tahini Joghurt Dressing perfekt zum Falafelsalat.

GURKEN TAHINI JOGHURT DRESSING

135 Kcal

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Glutenfrei

Gurke, Minzjoghurt, Tahin, Basilikum, Koriander, Petersilie, Weissweinessig, Olivenöl, Chipotle Salz, Zitronensaft, Rapsöl

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